麦豉

拼音：mài chǐ

麦豉的意思：

一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。

〖麦〗字的解释：

麦
（麥）
mài
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
姓。
笔画数：7；
部首：麦；
笔顺编号：1121354

〖豉〗字的解释：

豉
chǐ
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

笔画数：11；
部首：豆；
笔顺编号：12514311254

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