乾酪

拼音：qián lào

乾酪的意思：

牛羊乳的干制品。北魏贾思勰《齐民要术·养羊》：“作乾酪法：七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成，掠取；更炙之，又掠。肥尽无皮，乃止。”《新唐书·地理志六》：“﹝ 茂州通化郡 ﹞土贡：……当归、乾酪。”

〖乾〗字的解释：

乾
qián
八卦之一，代表天：乾坤（“坤”，代表地）。
旧时称男性的：乾造。乾宅。
坤
乾
gān
见“干1”⑨乾??。
坤
笔画数：11；
部首：乙；
笔顺编号：12251112315

〖酪〗字的解释：

酪
lào
用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。

笔画数：13；
部首：酉；
笔顺编号：1253511354251

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