菜谱

拼音：cài pǔ

菜谱的意思：

菜单。介绍菜肴制作方法的书（多用于书名）：《大众菜谱》。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。

〖菜〗字的解释：

菜
cài
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
笔画数：11；
部首：艹；
笔顺编号：12234431234

〖谱〗字的解释：

谱（譜）pǔ
◎ 依照事物的类别、系统制的表册：年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系（ａ．家谱上的系统；ｂ．物种变化的系统）。
◎ 记录音乐、棋局等的符号或图形：歌谱。乐（yuè）谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。
◎ 编写歌谱：谱曲。谱写。谱制。

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