膨化

拼音：péng huà

膨化的意思：

一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中，加热加压后突然减压，食品中的水分汽化膨胀，使食品中出现许多小孔，变得松脆，成为膨化食品。

〖膨〗字的解释：

膨
péng
〔膨脝〕肚子胀的样子。
胀：膨胀。膨大。膨化。

笔画数：16；
部首：月；
笔顺编号：3511121251431333

〖化〗字的解释：

化
huà
性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（jiào ）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛。。
佛教、道教徒募集财物：化缘。化斋。
用在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态：丑化。绿化。
习俗，风气：有伤风化。
特指“化学”：化工。化纤。化肥。
化
huā
同“花”⑩。
笔画数：4；
部首：亻；
笔顺编号：3235