牛酪

拼音：niú lào

牛酪的意思：

用牛乳做成的半凝固的食品。明李时珍《本草纲目·兽一·牛》：“入药以牛酪为胜。” 柳亚子《十七日夜冒风雨访栽甫》诗：“鸡声合舞刘琨剑，牛酪还参顾渚茶。”

〖牛〗字的解释：

牛
niú
哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
喻固执或骄傲：牛气。
姓。
笔画数：4；
部首：牛；
笔顺编号：3112

〖酪〗字的解释：

酪
lào
用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。

笔画数：13；
部首：酉；
笔顺编号：1253511354251

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