焦糖

拼音：jiāo táng

焦糖的意思：

用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。英文翻译1.caramel

〖焦〗字的解释：

焦 jiāo ㄐㄧㄠˉ
◎ 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧焦。焦土。焦头烂额。
◎ 烦躁，着急：焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。
◎ 酥，脆：焦脆。焦枣。
◎ 喻干燥到极点：唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。
◎ 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料：焦炭。焦煤。焦炼。
◎ 姓。

〖糖〗字的解释：

糖 táng ㄊㄤˊ
◎ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。
◎ 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质：糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。

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