燔炙

拼音：fán zhì

燔炙的意思：

(1).烧与烤。亦泛指烹煮。《战国策·魏策二》：“ 齐桓公夜半不嗛，易牙乃煎熬燔炙，和调五味而进之。” 宋陆游《鹅湖夜坐书怀》诗：“马鞍挂狐兔，燔炙百步香，拔剑切大肉，哆然如饿狼。” 清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻四》：“燔炙肥甘，晨昏饜飫。”(2).指烤肉。亦泛指佳肴。《诗·大雅·凫鹥》：“旨酒欣欣，燔炙芬芬。”《文选·张衡＜东京赋＞》：“春醴惟醇，燔炙芬芬。” 薛综注：“燔炙，谓炙肉也。” 清林则徐《会奏英夷抗不交凶严断接济查办情形折》：“所嗜之肥浓燔炙，日久必缺於供。”

〖燔〗字的解释：

燔
fán
焚烧：“燔诗书而明法度”。
烤肉使熟：燔肉。

笔画数：16；
部首：火；
笔顺编号：4334343123425121

〖炙〗字的解释：

炙
zhì
烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。
笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：35444334

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