擣珍

拼音：dǎo zhēn

擣珍的意思：

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》：“擣珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄。每物与牛若一，捶反侧之。”

〖擣〗字的解释：

擣
dǎo
同“捣”。

笔画数：17；
部首：扌；
笔顺编号：12112151211251124

〖珍〗字的解释：

珍 zhēn ㄓㄣˉ
◎ 珠玉等宝物：珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻怀才待用）。
◎ 宝贵的，贵重的：珍贵。珍奇。珍稀。珍闻。珍玩（贵重的供赏玩的东西）。
◎ 重视，爱惜：珍视。珍爱。珍重（zhòng）。珍存。珍藏（cáng）。
◎ 精美的食物：珍羞（亦作“珍馐”）。八珍。

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