牛脂

拼音：niú zhī

牛脂的意思：

炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂

〖牛〗字的解释：

牛
niú
哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
喻固执或骄傲：牛气。
姓。
笔画数：4；
部首：牛；
笔顺编号：3112

〖脂〗字的解释：

脂
zhī
动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。
指“胭脂”：脂粉。

笔画数：10；
部首：月；
笔顺编号：3511352511

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