腌渍

拼音：yān zì

腌渍的意思：

将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。

〖腌〗字的解释：

腌
yān
用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

笔画数：12；
部首：月；
笔顺编号：351113425115

〖渍〗字的解释：

渍
（漬）
zì
浸，沤：浸渍。淹渍。渍麻。
油、泥等积在上面难以除去，亦指积在物体上面难以除去的油、泥等：油渍。茶渍。
染，沾染：渍染。渐渍。
地面的积水：渍水。渍涝。
笔画数：11；
部首：氵；
笔顺编号：44111212534

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